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鸡腿
- 富士烩鸡腿扒的做法
1图片暂无鸡腿洗干净后拆骨，用刀背把鸡腿肉拍松，用生抽、料酒腌15分钟；2、苹果洗干净后，1/3苹果切粒后用淡盐水泡着；2/3粒加水用调理机打成果酱；3图片暂无..
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- 蜜汁鸡腿饭的做法
1图片暂无鸡腿去骨，鸡翅斩成三段，并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味；姜拍碎，葱头切碎。2、以上食材放在大碗里，加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。..
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- 茄汁鸡扒的做法
1图片暂无鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；3图片暂无胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；4、平底锅加热，刷一层薄油；5图片暂无放进鸡..
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- 用好锅做好菜------秘制琵琶腿的做法
1图片暂无鸡腿洗净后划上两刀，煮去血去后冲净待用。另外再准备生姜两片、色拉油及李锦记秘制红烧汁。2图片暂无锅中加入少许色拉油，中小火加热2-3分钟，油热后爆香生..
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- 南瓜鸡腿饭的做法
1图片暂无把豆腐乳压碎，加入豆瓣酱，酱油，盐，少许白糖做成酱汁。鸡腿剁块儿拿酱汁腌起。2、把南瓜切成1厘米见方的丁，洋葱切丁3、锅内放入平常做米饭的量，加入上面..
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- 我的私家冬菇焖鸡腿肉～的做法
1图片暂无在菜市场买几只大大的鸡腿肉，让档主斩大块洗干净沥干水备用2图片暂无鲜冬菇洗净切十字花（做出来没有十字花的效果了）用开水烫一下捞出沥干水备用3图片暂无将..
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- 法式烤鸡腿配荷兰汁的做法
1、鸡腿买回来，洗干净，去掉鸡皮。用厨房用纸吸干水分。用刀在鸡大腿的肉多的一侧，划上一道。往里面塞入意式火腿和芝士片，菠萝丁和黄桃丁2、最后撒上盐和胡椒粉腌制2..
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- 鸡腿煲仔饭的做法
1、鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀，焯2分钟。然后捞出装碗，并在碗里放入老抽，碘盐、胡椒粉腌制1个小时2、红萝卜去皮洗净，切成丁状，香菇用温水泡发，也切成丁状备用3图..
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- 腊味鸡腿卷的做法
1图片暂无从鸡腿根处开刀，顺着鸡腿的骨头处用刀慢慢划出，切掉腿部的筋。2图片暂无鸡腿肉剔骨后，加入料酒，酱油，叉烧酱，百里香，黑胡椒，盐调味后加入葱姜片3、把鸡..
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- 芋头排骨鸡腿煲的做法
1图片暂无小鸡腿跟排骨用水洗净加入现磨黑胡椒跟盐腌制10分钟洋葱芋头切块备用2图片暂无锅中倒入花生油烧热至7成熟加入排骨跟小鸡腿略微煎制一会大概煎到6成熟表面金..
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