蜜汁鸡腿饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：晚餐 午餐 下饭菜 四季 大众菜 粥饭 老少皆宜 咸香

材料：detail

蜜汁鸡腿饭怎么做

鸡腿去骨，鸡翅斩成三段，并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味；姜拍碎，葱头切碎。

2、以上食材放在大碗里，加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。

3、热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎，待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。

4、待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。