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烘焙
- yellow cake的做法
1图片暂无蛋黄加香草精加1/4的酸奶油混合,搅打均匀;2、软化的黄油分次加入糖粉,搅打至浓稠发白;3、低粉,泡打粉,苏打粉和盐混合过筛后和剩余的酸奶油分次交替加..
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- 巧克力磅蛋糕的做法
1图片暂无蛋糕模子垫纸备用;2、黄油软化分次加入糖粉;3、搅打至颜色发白,体积变大,浓稠顺滑状;(天气冷黄油没一会儿就变的很硬,可以隔着温水操作)4、分次加入蛋..
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- 原味磅蛋糕的做法
1图片暂无黄油软化后搅打顺滑;2、分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状;3、加入柠檬皮屑和香草精拌匀;4、分次3-4加入蛋液,每次加入之后都充分打匀再加下一次;5..
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- 椰香榴莲芝士蛋糕的做法
1图片暂无饼底材料压碎,和少许黄油或者牛奶混合,铺入模子底部压实。2、奶酪加糖隔热水搅打成顺滑状;3、加入鸡蛋搅拌均匀;4、榴莲肉去核搅成泥状,加入奶酪糊中拌匀..
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- 蓝带分蛋海绵蛋糕的做法
1图片暂无鸡蛋和蛋黄分开。2、低粉和玉米淀粉掺在一起过筛。3、蛋清分两到三次加入细砂糖打到硬性发泡。4图片暂无打蛋器将蛋黄打散,放少量的3到蛋黄中,充分搅拌,再..
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- 蜜豆酥月饼的做法
1图片暂无首先将蜂蜜加入碱水搅拌均匀,然后加入花生油搅拌成均匀的糊状2图片暂无面粉与淀粉放在一起混合均匀倒在案板上,在中间挖一个槽倒入步骤1的蜂蜜糊,揉成面团,..
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- 妃娟的80小时超熟鲜奶吐司的做法
1、原方我的用量900gX2450gX2(A)汤种面团鲜奶:70G35g奶油:30G15g糖:3G1.5g盐:1/8t1/16t高粉:70g35g(B)中种面团..
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- 香草巧克力椰丝蛋糕的做法
1、将主料全部混合在一起搅拌均匀,倒入铺了烤纸的模据里;2、烤箱预热175度,烤20-25分钟;3、期间可准备巧克力酱,取一小锅倒入所有辅料中的原料,用木勺不停..
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- 鲜虾芝士蛋糕的做法
1图片暂无准备好所有材料2图片暂无培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱菜椒切碎3图片暂无软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。4图片暂无加入一个鸡..
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- 燕麦提子饼干的做法
1图片暂无葡萄干用清水泡软,沥水备用2图片暂无用打蛋器中速打发黄油,一边打一边加入细砂糖,搅打均匀3、分三到四次加入蛋液,打至均匀4图片暂无在打发好的黄油中筛入..
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