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原味磅蛋糕的做法

人气:165 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

类别: 下午茶 烘焙 甜品 西餐 磅蛋糕

材料:detail

原味磅蛋糕怎么做

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图片暂无

黄油软化后搅打顺滑;

2、分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状;

3、加入柠檬皮屑和香草精拌匀;

4、分次3-4加入蛋液,每次加入之后都充分打匀再加下一次;

5、低粉、泡打粉混合筛入;

6、用橡皮刮刀从中心开始拌起,再将一圈的面粉向中间压入,将面糊拌至光滑为止;

7、模子铺油纸,将面糊倒入,震磕几下,放入烤箱170度烘烤50分钟左右,表面上色过深可加盖锡纸。

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