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凉拌菜
- 麻香萝卜丝的做法
1图片暂无原料：小萝卜，姜，干辣椒，花椒，芝麻。2图片暂无萝卜洗净切成丝状，切好后放入干净的容易里冰镇一会儿；姜切丝；辣椒切小段备用。3图片暂无热锅凉油，加入姜..
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- 夏季出镜率最高的凉拌菜——蒜泥手撕茄子的做法
1图片暂无长茄子洗净，切片，放盘中，放入微波炉，高火转3分钟，即可。2图片暂无香菜去根，洗净，切段；大蒜剥皮，洗净，用压蒜器压成泥；大蒜泥里加入盐、白糖、生抽、..
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- 送给“三高”患者的简单凉拌菜——西芹绿豆芽拌香干的做法
1图片暂无西芹的处理过程：整株西芹顺着一根根的西芹茎，从根部分离开，用清水冲洗干净。2图片暂无取其中1根西芹茎，左手握住中部，右手握西芹根部的凹陷部分。3图片暂..
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- 粉丝拌菠菜---春季美食的做法
1图片暂无菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐；2、菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里..
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- 凉拌菜的做法
1图片暂无将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用2、黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水，秘制映山红切碎备用3、将芥蓝.黄豆.映山红放入容器，加入..
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- 清拌黄瓜片的做法
黄瓜洗净，纵向对开成两半，去籽，再切成薄片，放干净盘内，加入精盐拌匀腌15钟，滤去盐水装盘，加入白糖、香油、味精拌匀即成。..
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- 清香豆腐的做法
1、嫩豆腐放入沸水中烫一下，捞出晾凉，沥水放入盆内，加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。2、腌香椿洗净，经水烫后沥水，晾凉，切成极细的末，撒在豆腐上拌匀。3、胡萝卜入..
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- 白玉豆腐的做法
1、将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；2、嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间；将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油..
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- 黄瓜拌海米的做法
1、将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；2、黄瓜洗干净，******切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；3、用温开水将海米泡软；4、海..
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- 凉拌白干：爱上凉拌菜的6个理由的做法
1、1，准备材料2、2，将白干切成丝，青红椒切丝3、3，锅中烧开水，倒入白干丝焯一下，取出4、4，再放入青红椒丝，关火。取出5、5，将白干丝，青红椒丝，加入调味..
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