黄瓜拌海米的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 下酒菜 鲜 凉拌菜

材料：detail

黄瓜拌海米怎么做

1、将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；

2、黄瓜洗干净，******切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；

3、用温开水将海米泡软；

4、海米调在黄瓜里，把酱油、醋（陈醋）、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀，盛盘上桌。