养颜瘦身：菠萝沙冰的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：减肥食谱 冰品 其他 甜 国明 烘焙 甜点 冰淇淋 菠萝果酱 沙冰 菠萝 雪葩美食 情侣约会 浪漫 烛光晚餐 下午茶 情

材料：detail

养颜瘦身：菠萝沙冰怎么做

1、吉利丁片用冰水泡5-10分钟，待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。

2、菠萝一个去皮去核，切小块后用食品加工机打成果泥。

3、橙汁和糖混合，加热至温热的状态加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化关火。

4、与菠萝果泥混合，搅拌均匀，装入密实袋冷冻，每隔1小时，取出，用手或擀面杖敲打碾揉，让其充入空气变得松散，再次冷冻，重复2-3次左右即可。

菠萝粗纤维比较多，如果想让口感更细腻，可以打成果泥后用滤网过筛一遍。添加橙汁是为了口味更浓郁，也可以用其他果汁或水代替。