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下午茶

  • 千层派轻松做的做法
    1、60G面粉加泡打粉(或小苏打),加水、15克玉米油,和匀,成光滑柔软的面团,饧十五分钟。2、剩下的面粉和玉米油,和成油酥面团,擦匀,备用。3、饧好的水油面擀成1CM厚的..
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  • 马卡龙磕起来的做法
    1图片暂无TPTamande240克过筛,加入44克蛋白和色素拌匀。(我做不到飘带一样的下落的状态)TPTamande240克是杏仁粉120克和糖粉120克的混合物,需要过筛后使用。无法过筛的部分可以用粉..
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  • 手工松露巧克力(多种口味)的做法
    1图片暂无将坚果入烤箱焙烤10分钟至香脆,冷却后打碎或切碎待用2图片暂无小锅内烧水并保持微沸,取一个大碗放入掰成小块的巧克力,将碗放在锅上用蒸汽加热。待巧克力全部融..
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  • 菠萝杏仁派的做法
    1、将黄油软化,倒入糖粉用电动打蛋器搅拌到黄油颜色发白分次加入全蛋搅匀,成均匀的黄油蛋糊2、将低筋面粉、杏仁粉、肉桂粉过筛进黄油蛋糊中,用橡皮刮刀搅拌。3、烤盘上..
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  • 巧克力草莓的做法
    1图片暂无准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。2图片暂无巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。3图片暂无将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。4图片暂..
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  • 杏仁手指饼的做法
    1图片暂无蛋黄加10G糖;2图片暂无用打蛋器搅打均匀;3图片暂无蛋白加剩余糖;4图片暂无用打蛋器先低速后转高速打至湿性发泡;5图片暂无分次将打发好的蛋白拌入步骤一中;6图..
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  • 香蕉奶茶布丁的做法
    1图片暂无琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软;2图片暂无香蕉用叉子压成香蕉泥;3图片暂无奶茶粉倒入汤锅;4图片暂无加入泡好的琼脂;5图片暂无加入清水,大火煮沸,转小火..
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  • 黄黑双料豆浆的做法
    1图片暂无黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;2图片暂无加水浸泡过夜;3图片暂无第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;4图片暂无加水至高水位线处;5图片暂无豆浆机..
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  • 童年的味道--杂果罐头的做法
    1图片暂无水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;2图片暂无将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒3图片暂无表面撒上******糖..
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  • 水煮荸荠的做法
    1图片暂无用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。2图片暂无将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。3图片暂无直到荸荠煮透熟。待最..
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