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面包

碱水面包的做法
1图片暂无主材料所有揉成团2图片暂无分割，静置10分钟，不需发酵3图片暂无整形，放置半小时4图片暂无水：碱=100：45图片暂无面团放碱水泡30秒6图片暂无准备..
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劲爆玉米花面包的做法
1图片暂无面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。2图片暂无..
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椰蓉卷的做法
1图片暂无椰蓉馅：无盐奶油，室温软化后，打散。2图片暂无加入细砂糖，搅打至颜色变浅，体积膨大。3图片暂无分次加入全蛋，搅打均匀。4图片暂无加入椰蓉，拌匀。5图片..
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酥香小面包的做法
1、面团：高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油10g、细砂糖15g、盐1/8g、酵母粉2g、全蛋8g、水60g奶酥：无盐黄油20g、糖粉13g、低筋面粉8..
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黄金老面包的做法
1、酵头：高筋面粉180g、细砂糖15g、即发干酵母3.5g、水100g主面团：高筋面粉180g、细砂糖58g、盐1小匙、奶粉15g、蛋54g、水30g、黄油4..
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黄油芝士小面包的做法
1、将干酵母融于温水中，搅拌均匀后静置10分钟2、把面粉、盐、糖、奶粉和蛋黄混合在一起，加入酵母水揉成团后，加入黄油，揉至可以拉出薄膜3图片暂无将面团放入容器中..
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培根彩椒批萨的做法
1图片暂无在牛奶中加入40ml清水，加热至40℃，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟2图片暂无（面包机版）——在面包机面桶中依次加入酵母水、面粉、盐、白砂糖，按..
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海苔肉松面包的做法
1、后油法将面团揉成具有延展性面团。2、将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大。3、将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm..
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新鲜出炉的发酵辫子面包（Hefezopf）的做法
1图片暂无面粉放入大碗中，在中间掏个洞，把一块酵母放进去，淋上50ml的牛奶，1个EL的糖，最后用旁边的少许面粉封面，轻轻搅拌一下；2、用一块布把碗盖上，放在比..
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5分钟面包(4)-低成分全麦面包light whole wheat bread的做法
1图片暂无在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入全麦粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子（不需..
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