海苔肉松面包的做法

口味：可口

难度：掌勺(高级)

时间：1小时以上

类别：西餐 烘焙 老少皆宜 早餐食谱 下午茶 咸香 烤

材料：detail

海苔肉松面包怎么做

1、后油法将面团揉成具有延展性面团。

2、将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大。

3、将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm的正方形。

4、翻面后均匀铺上肉松，用手压平，放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟。（根据面团情况确定时间。）

5、刷上均匀蛋液，放入已经预热的烤箱，中层上下火180度烘烤越25分钟。

配料中的原味优格我没有放，多放了一些水，味道也可以哦。