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蛋糕卷

草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法
1、准备：草莓2~3个洗净擦干去蒂，切成薄薄的小碎片，烤盘铺好油纸，烤箱180度预热，牛奶加奶油隔水加热到70度并保温（也可以在使用前再用微波炉叮热）。2、蛋黄..
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咸咸的诱惑~味增香葱卷的做法
1图片暂无按照一般的流程制作面团。味增要和其他材料一起加进去。揉出筋膜再加黄油，继续揉到出薄膜。2、一次发酵，冰箱冷藏12小时，拿出静止30分钟后就好了。3、排..
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花儿朵朵慕斯的做法
1图片暂无全蛋蛋糕分成2片.2图片暂无淡奶油加白砂糖打发至6成3图片暂无牛奶加红心火龙果放入打碎机打碎，隔水加热，放入鱼胶片。4图片暂无冷却30度左右后的果浆倒..
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奶油草莓的做法
1、制作草莓糖浆。半量的草莓150g和90克糖一起碾碎，用过滤器滤过。2、剩下的150g草莓切两半，在碟子里漂亮地排好的3、在鲜奶油里加上残余的10g糖，起泡打..
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微波炉抹茶蛋糕的做法
1、先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡。另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉搅拌（不加水）2、黄打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了。把加..
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辣松蛋糕卷的做法
1图片暂无将油和牛奶拌匀，加糖再次拌匀。2图片暂无加入蛋黄拌匀。3图片暂无加入过筛后的低粉切拌均匀。4图片暂无将蛋清打至粗泡，加入盐和柠檬汁打至细腻。5图片暂无..
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葡萄酸奶蛋糕卷的做法
1图片暂无材料：糖25g低筋面粉65g鸡蛋4个酸奶120g油15ml沙拉酱葡萄干适量（忘记拍照）。因为我不喜欢太甜，所以糖粉用量较少，这些糖是全部放在蛋白里的，..
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预热圣诞大树根蛋糕卷的做法
1图片暂无3蛋加糖，隔水打发，分3次筛入低粉拌匀，加油拌匀，入烤箱170度，25分钟烤好的蛋糕坯有点儿厚，片成2片，做2个卷正好2、淡奶油打发以后加适量巧克力酱..
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香芋蛋糕卷的做法
1图片暂无先把荔浦芋头去皮上锅蒸熟，再压成泥，蒸熟的荔浦芋头特别好压泥，几乎没有纤维。2图片暂无淡奶油里加入适量的芋头泥，搅拌均匀无颗粒，再加入10g的糖，打发..
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巧克力水果蛋糕卷的做法
1图片暂无将A混合放至室温。2图片暂无将B混合后加入A中搅拌均匀。3图片暂无将C过筛后，混合入A和B的可可糊中，翻拌均匀。4图片暂无加D打至7分发，分三次拌入C..
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