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蛋糕卷

虎皮蛋糕卷——美丽厨娘的做法
1、4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀。2、低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀3、四个蛋白加一滴白醋，40克砂糖分三次加..
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戚风蛋糕卷的做法
1、蛋白、蛋黄分别打到两个干净的盆中，蛋黄中加入盐、糖、低粉、牛奶、色拉油搅拌均匀2、蛋白用电动打蛋器加出大泡后分3次加入60克白糖，打至湿性发泡3、打发的蛋白..
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原味蛋糕卷的做法
1、将鸡蛋蛋清与蛋黄分离;2、牛奶16G糖色拉油拌匀,分次加入蛋黄拌匀,再筛入低粉拌匀.3、蛋清打发至硬性发泡,中间分三次加入剩下的55G糖.4、烤箱预热200..
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肉松蛋糕卷的做法
1、4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀2、低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀3、四个蛋白加一滴白醋，40克砂糖分三次加入..
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南瓜蛋糕卷的做法
1、牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2、蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3、将1慢慢倒入2中，用打蛋器搅拌均匀。4、把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5、筛入低粉和玉..
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