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巧克力水果蛋糕卷的做法

人气:180 ℃/时间:2024-03-28

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:约会必备 二人世界 朋友聚餐 四季 西餐 烘焙 下午茶

材料:detail

巧克力水果蛋糕卷怎么做

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将A混合放至室温。

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将B混合后加入A中搅拌均匀。

3
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将C过筛后,混合入A和B的可可糊中,翻拌均匀。

4
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加D打至7分发,分三次拌入C中。

5
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但如烤盘,抹平表面,震出大泡。

6、烤箱预热130℃,中层15分钟。

7
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烤好的蛋糕片倒在另一张油纸上,撕去底部油纸晾凉。

8
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抹上打发的奶油,撒上水果粒,卷起,固定30分钟即可。

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