预热圣诞 大树根蛋糕卷的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：甜品 圣诞 下午茶 西餐 烘焙 甜

材料：detail

预热圣诞 大树根蛋糕卷怎么做

3蛋加糖，隔水打发，分3次筛入低粉拌匀，加油拌匀，入烤箱170度，25分钟
烤好的蛋糕坯有点儿厚，片成2片，做2个卷正好

2、淡奶油打发以后加适量巧克力酱调出喜欢的颜色

蛋糕片抹奶油，卷成卷，用浅色的巧克力奶油涂卷的表面，再用深点儿色的淡奶油画出年轮

用叉子画出树根的感觉

卷不能烤太久，太干的话不好卷