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蛋糕卷
- 点点抹茶卷的做法
1图片暂无蛋清蛋白分离，蛋白装在无水无油的容器中。2、用打蛋器轻轻打散蛋黄，分多次加入色拉油，每次加一点点，彻底搅拌均匀后再加下一次，直到全部加完。3、倒入牛奶..
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- 蔓越莓蛋糕卷的做法
1图片暂无先将油纸剪好（四个角上各剪一刀并减去多余的部分）铺在烤盘上，备用。2图片暂无糖粉、色拉油、橘子水、盐用橡皮刮刀，搅拌均匀。3图片暂无筛入低筋面粉和泡打..
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- 煎蛋糕卷的做法
1图片暂无两个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，蛋黄里放面粉（1：1，就是一个鸡蛋加一勺面粉，两个鸡蛋加两勺，平时吃饭的小勺就可以），搅拌均匀后慢慢的加水，直到蛋黄和面粉成糊..
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- 新手零失败的蛋糕——果酱蛋糕卷的做法
1图片暂无三个蛋黄中加入15克细砂糖，拌一下使之混合，目的是为了避免搅打时细砂糖弹出2图片暂无用电动打蛋器搅打至蛋黄发白、砂糖溶化3图片暂无加入牛奶搅拌均匀4图..
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- 轻松熊彩绘蛋糕卷的做法
1、小熊的图案是在网上找的，在屏幕上放大到合适的尺寸，直接用油纸覆在屏幕上拿铅笔描了出来。2、彩绘部分：全部分量的蛋黄加糖加牛奶加色拉油混合，用电动打蛋器低速搅..
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- 朝田晋平卷的做法
1图片暂无蛋黄加糖打发至浓稠；2、蛋白糖打发至湿性发泡；3、蛋白分两次与蛋黄混合；（漏拍一步，加入过筛的面粉，切拌均匀）；4、温热的黄油倒入面糊中，抄底拌匀。这..
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- 南瓜蜜豆蛋糕卷的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无低粉过筛两次备用。3图片暂无南瓜微波后压成泥备用。4图片暂无蛋黄和蛋清分开。5图片暂无蛋黄中加入色拉油。6图片暂无搅拌均匀..
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- 津田果酱卷的做法
1图片暂无准备工作：1、裁2张烘焙纸，烤盘垫1张，另1张备用；2、低粉过筛；3、分蛋后蛋白冷藏、蛋黄回室温。2、蛋白的盆里加一点柠檬汁打发，分两次加入35g绵白..
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- 鲜奶油蛋糕卷的做法
1、烤盘内垫油纸备用。鸡蛋从冰箱拿出回温，蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的容器内要确保无油无水。2、蛋黄内加入10克糖，用直形打蛋器拌匀，至糖融化。分次加入色拉油，每次..
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- 黑樱桃蔓越莓蛋糕卷的做法
1图片暂无蛋黄细砂糖打到颜色发白，蛋糖乳化2、蛋白分次加入细砂糖打到7分发（不要打到干性！第一次磕时我就是觉得既然是海绵体，会比较韧，就打的比较硬，结果裂了。）..
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