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海派甜心

  • 紫薯夹心小蛋糕的做法
    1图片暂无紫薯去皮切小块;2图片暂无紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;3图片暂无微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;4图片暂无薯揉成小球状备用;5图片..
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  • 蓝莓果酱千层派的做法
    1图片暂无取一张派皮,擀成0.3cm厚的薄片,用刀裁切成8cm左右的正方形;2、在正方形内圈离边1cm处再切割一个小的正方形,但是要注意的是四个角有一对角是不切..
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  • 咖啡曲奇的做法
    1图片暂无黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀。2、选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋。3、把面糊装进裱花袋,..
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  • 巧克力水果挞的做法
    1、挞皮:低筋面粉85g、蛋黄3个、无盐黄油60g、糖粉35g挞馅:黑巧克力适量、橙子1个、黄桃2片、小苹果1个2图片暂无无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋..
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  • 黄金芝士面包的做法
    1图片暂无分割成3块,放进烤模。2、发酵2倍大后,预热烤箱160度。3、放下层,上下火烘焙35分钟左右。..
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  • 奇异果蛋挞的做法
    1图片暂无千层酥皮配料:低筋粉220克、高筋粉30克、黄油〈1〉40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油〈2〉180克蛋挞水的原料:奇异果1—2个、动物..
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  • 椰蓉小饼干的做法
    1图片暂无冬季黄油的打发:我是先切小块直接在小火上加热,加热到还有一少部分黄油小块的样子,盆放一边等黄油重新凝固;再加入糖粉(我用绵白糖)打到糖融化,黄油颜色变..
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  • 日式鲣鱼面包的做法
    1图片暂无材料:A高筋粉195g,低筋粉90g,快速干酵母6g,盐6g,细砂糖30g,奶粉12gB全蛋60g,水65g,汤种75gC无盐发酵奶油45g味噌糊白沙..
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  • 超萌南瓜吐司的做法
    1图片暂无将酵母倒入盆中2、在倒入少许温水将酵母化开3、将酵头中的面粉、糖和水倒入盆中(水要分次加入)4、将面团和匀后,盖上保鲜膜,放置温暖潮湿处发酵两小时5、..
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  • 金牛角面包的做法
    1图片暂无将所有原料一起揉成到扩展阶段,松驰15分钟,分割成90克共6个,搓成长长的圆锥状。2、松驰15分钟后,将面团擀成长长的三角形,底边呈弧形。尽可能擀长擀..
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