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超萌南瓜吐司的做法

人气:136 ℃/时间:2024-05-20

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:下午茶 面点 西餐 超萌 南瓜 吐司 面面俱到 海派甜心 四季美食

材料:detail

超萌南瓜吐司怎么做

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图片暂无

将酵母倒入盆中

2、在倒入少许温水将酵母化开

3、将酵头中的面粉、糖和水倒入盆中(水要分次加入)

4、将面团和匀后,盖上保鲜膜,放置温暖潮湿处发酵两小时

5、发酵完成的面团,打开保鲜膜后会塌陷

6、接着将主面团中的原料加入盆中(除黄油)

7、将面团揉至成团,不粘手时加入黄油

8、接着不断揉搓至面团到可拉出透明有韧性的薄膜时

9、.放入盆中继续发酵至两倍大

10、用手指蘸一些面粉,轻按一下发好的面团,如指印不回弹即可

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1、将发好的面团取出排气

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2、用手掌按压成圆饼状

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3、用中间掏一个洞,均匀搓成圆环状

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4、放入模具中,用手轻轻按压贴合模具,将模具盖上上半部分,密封严

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5、放置温暖潮湿处,发酵至八分满

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6、入提前预热180度的烤箱底层,烘焙40分钟后取出脱模即可

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