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吐司

  • 妃娟的80小时超熟鲜奶吐司的做法
    1、原方我的用量900gX2450gX2(A)汤种面团鲜奶:70G35g奶油:30G15g糖:3G1.5g盐:1/8t1/16t高粉:70g35g(B)中种面团高粉:700G350g速溶酵母:2G1g鲜奶:430G215细砂糖:20G10g(C)主面团高粉:300..
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  • 花生酱吐司的做法
    1图片暂无取面包片,放入预热好的烤箱中。每一面分别加热1分钟。喜欢吃焦脆的可以延长加热时间。2图片暂无取出后涂抹上花生酱。3图片暂无用小抹刀抹开花生酱,均匀的铺满吐..
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  • 炼奶吐司的做法
    1、将中种原料:金像面包粉175克、水110克、即发干酵母3克放在一起揉匀后,放温暖处发至约4倍左右大。2、将主面团:金像面包粉75克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋25克、水6-1..
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  • 波特吐司的做法
    1图片暂无将高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、汤种倒入搅拌缸盆中,先用慢速搅拌,当干性与湿性材料搅拌均匀后,转换成中速继续搅拌。在面团搅拌成团,且具..
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  • 柠檬牛奶吐司的做法
    1图片暂无厨师机揉面,除黄油外所有材料混合,揉到不粘缸底,加入黄油,揉至完全阶段,打开呈不易拉破的半透明薄膜状;2图片暂无盆表面盖保鲜膜,温暖处发酵至两倍大;3图..
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  • 葡萄干吐司包的做法
    1图片暂无发酵种的做法:将新鲜酵母10g放进水226里,用搅拌器充分混合。2图片暂无将高筋面粉250g放进搅拌盆里,用手混合,直到没有多余的水分为止。3图片暂无混合好后,用拳头..
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  • 小猪吐司的做法
    1图片暂无将除了黄油外的所有材料投入柏翠PE8200UG面包机的桶内。2图片暂无调到第6的和面模式,按启动,开始揉面。3图片暂无15分钟面包机停止工作后,加入软化的黄油,继续按..
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  • 吐司培根小批萨的做法
    1图片暂无西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝。2图片暂无将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3图片暂无加一层马苏..
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  • 红糖吐司的做法
    1、将酵种材料:高粉125g,即发干酵母2g,水75ml混合,揉成团之后发酵至3-4倍大。(我发了一个晚上)2、把高粉125g,糖50g,脱脂奶粉8g放入盆中混合,加入用水溶解好的酵母和蛋液混合,..
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  • 面包机版直接法北海道吐司的做法
    1图片暂无直接用面包机内桶称重,先称液体,后称面粉。因为内桶比较大,我的称台小,所以垫了一个8寸的活底。牛奶105克2图片暂无淡奶油75克,我倒多了=。=3图片暂无一个全蛋..
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