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鲤鱼
- 五香鲤鱼块的做法
1、将鲤鱼刮鳞，去头、鳍，去尾，洗净待用；2、用刀顺鱼脊骨将鱼剖成两半，去掉大骨，再斜刀改成小块，用姜、葱、盐、醋、酱油、料酒腌30分钟，捞出沥干；3、锅中放植..
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- 啤酒鲤鱼的做法
1、鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用； 2、水豆腐用油煎成半黄备用；3、在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放..
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- 猪皮豆腐炖鲤鱼的做法
1、将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾；2、豆腐切成长方片；3、熟肉皮切成宽条；4、青椒、香菜、葱、姜切成碎末；5、干辣椒切成细丝；6、将锅置于旺火上，放入植物油烧至八..
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- 碎烧鲤鱼的做法
1、鲤鱼宰杀治净，从下颌处至尾部剖开，脊骨处相连，接着便在鱼身两侧剞上一字花刀，之后纳入盆中，用精盐、绍酒、胡椒粉腌渍入味。 2、把碎烧料均切成小丁备..
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- 红烧小鲤鱼的做法
1图片暂无这条鲤鱼太小太瘦就这么吃了实在有点不忍下手还是先给它增增肥再吃吧。2图片暂无怎么增？当然是吃肉了，剁点肉馅吧3图片暂无不吃？不吃我硬塞，肉馅塞进鱼肚。..
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- 红烧塘鲤鱼的做法
1、将鲤鱼宰杀洗净；2、笋切片；3、黑木耳用湿水泡开洗净；4、锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香；5、把鱼推入锅中，将两面煎至呈金黄色；6、烹黄酒，加清水..
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- 豆腐鲤鱼的做法
1、先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*5厘米的细长条。2、鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。3、炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油。4、再将鲤..
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- 木瓜鲤鱼煲的做法
1、将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分；2、木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块；3、红枣洗净去核待用；4、锅内倒油烧至六成热，放入姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微..
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- 鲤鱼补血汤的做法
1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。4、纱纸封口炖三、四个钟头服之..
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- 浓汁鲤鱼汤的做法
1、时间：10分钟2、烹饪时间：25分钟3、鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。4、烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，..
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