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蚕豆
- 蚕豆米烧蒲瓜的做法
1、蒲瓜去皮洗净切成滚刀块，蚕豆米洗净备用。2、锅里热油，放蚕豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有调料，再加些水，烧至蒲瓜软烂，蚕豆米开花时，再放胡椒粉..
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- 蚕豆炒韭菜～的做法
1、老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐；（放１０分钟入味）2、热油下蚕豆和干辣椒段炒，不停的翻炒，不停的喷少许的水；（避免炒糊，喷水蚕豆熟得快～２分钟的样子）3..
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- 鲜蚕豆火腿焖饭的做法
1、将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分待用；这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行，浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多，就是把..
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- 酸菜炒蚕豆的做法
1、咸菜(或酸菜)切碎.蚕豆去外衣分成两半.2、油锅烧热.放咸菜和蚕豆炒一会加少许水和盐焖一下.3、再放点蚝油或鸡精炒匀就可以出锅了...
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- 蚕豆火腿球的做法
1、蚕豆泥、火腿一小块、老（北）豆腐一小块（我只取了图上那块的一小半），火腿切成细末，豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合，加两小勺淀粉和少许盐（注意火腿是咸的).。2、撮..
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- 蚕豆饼的做法
1、把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥，有点颗粒没关系。2、配料加糯米粉、粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。3、蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是1（粘米粉还可以略少点），..
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- 蚕豆冬瓜汤的做法
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调..
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- 剁椒蚕豆青笋的做法
1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的..
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- 杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法
1、蒜瓣去皮切小粒2、黄瓜稍微去点皮切小粒3、清水中放点盐、油，焯熟蚕豆仁4、蚕豆捞出沥水5、锅中放适量油爆香蒜粒6、放入黄瓜粒拌炒7、放入蚕豆仁、虾皮8、放辣..
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- 无油下酒菜——五香蚕豆的做法
1、大个子蚕豆；2、加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去；3、煮三十分钟，关火，再焖３０分钟至１个小时，让其入味。很健康的吃法，豆豆多..
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