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妈妈食谱
- 新妈妈食谱：草菇冬笋包的做法
1、将鲜草菇洗净，去蒂，下入沸水锅内焯透，用冷水过凉，沥干水，切成小丁；瘦猪肉、冬笋洗净，切成小丁。2、将面肥放入盆内，加适量温水调匀，再加入面粉，调好后，揉至..
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- 鳕鱼菜饼的做法
1、将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。2、鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，压成泥。3、鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。4、将生菜末、..
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- 肉末炒豌豆的做法
1、豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。2、油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后，放入肉末，加入一点点酱油煸炒，然后放入豌豆，调味后，用旺火快炒，炒熟即可。每100克豌豆..
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- 牡蛎芝麻粥的做法
1、将鲜牡蛎去壳，清理干净。用开水焯后捞出，切碎。2、将黑芝麻、白芝麻洗净后，炒熟。3、豆腐干洗净后，切成小丁。4、小油菜择洗干净，切碎。5、大米淘洗干净，放入..
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- 核桃牛奶的做法
1、将核桃仁磨成粉末状，放入牛奶中搅匀。2、加入蜂蜜，调好后，加热煮沸即可。..
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- 麻酱菠菜的做法
1、将菠菜的根、叶去掉，洗净，放入沸水中焯一下，凉凉后挤去水分。2、将焯熟的菠菜切盛小段，放入盘中。3、麻酱中加少许水，慢慢调开，加入盐，调匀成麻酱汁。4、将调..
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- 多味蔬菜丝的做法
1、将各种蔬菜洗净后，分别切丝。2、将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟，捞起沥干水分，装入盘中。3、加入盐，少许醋和两滴香油，拌匀即可。蔬菜中含有丰富的叶酸，在将蔬..
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- 山药红枣鹌鹑粥的做法
1、鹌鹑去除毛根及内脏后，清洗干净，剁成小块。2、剁好的鹌鹑块用沸水加料酒焯透、冲凉。3、山药去皮后，切成丁；姜切成细丝；香葱切成葱碎备用。4、先把鹌鹑煲汤至熟..
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- 当归党参炖乳鸽的做法
1、乳鸽剁成核桃块大小，当归、黄芪用清水浸泡备用。2、把剁好的乳鸽用开水焯透，并冲洗干净。3、汤煲中放入高汤、鸽子块、姜片和当归、黄芪，大火烧开撇去浮沫，改小火..
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- 阿胶红糖蒸水蛋的做法
1、把整块的阿胶敲碎，取15克用温水炀化。2、鸡蛋打散搅拌均匀，红糖用温水化开备用。3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1:1..
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