口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:孕妇食谱 素菜 大众菜 清淡 父母必读 妈妈食谱 素食主义 清淡口味 朋友聚餐 宴客 拿手好菜 四季美食
材料:detail
1、将各种蔬菜洗净后,分别切丝。
2、将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟,捞起沥干水分,装入盘中。
3、加入盐,少许醋和两滴香油,拌匀即可。
蔬菜中含有丰富的叶酸,在将蔬菜放入沸水中焯的时候,注意时间不要过长,以免使蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。