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宴客

  • 香煎三文鱼色拉的做法
    1图片暂无选择一块带皮三文鱼。收拾干净后,用海盐两面揉搓三文鱼,放入冰箱腌制过夜。2图片暂无平底锅烧热,放橄榄油,小火煎制三文鱼,注意不要煎的太透,五分熟即可。..
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  • 红火的开端---懒人版红烧肉的做法
    1图片暂无五花肉切麻将大小方块,入冷水中浸泡,加1汤匙黄酒,10分钟后洗净控干2、锅烧热后,放入五花肉,煎至肉色变白3、肉向边上靠,空出一小块儿锅底,加入八角、花椒、..
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  • 虎皮金玉翡翠卷的做法
    1图片暂无备好食材:韭菜,尖椒洗净沥干水份,千张在咸水中泡10分钟后沥干水备,甜面酱适量2图片暂无千张切成宽为5CM左右的长方条,再取中一切两份3图片暂无韭菜切成8CM左右..
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  • 酥焖带鱼的做法
    1图片暂无带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段,葱姜切成葱段和姜片,带鱼放进盆里,倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味2、锅热后倒入半锅油,7分热后放入带鱼段炸透,捞出备用3..
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  • 香辣雪梨手撕鸡的做法
    1图片暂无姜切片、1/3的小葱切段;2图片暂无鸡胸洗净、放入汤锅;3图片暂无放入姜片、葱段、一茶匙盐;4图片暂无加清水没过鸡胸,大火加热,水沸后再煮1分钟,关火后焖15分钟..
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  • 胡萝卜炖羊肉的做法
    胡萝卜洗净去皮切块,白菜洗净切块。羊肉切块,凉水下锅加少量料酒煮沸去沫再煮一会儿捞出。另取锅中加开水将焯好的羊肉放入,加所有辅料煮至微烂,加胡萝卜块煮一会儿,..
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  • 香煎羊仔骨的做法
    1图片暂无羊仔骨退冰洗净。2图片暂无我用到的调料:黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐3图片暂无放入一勺叉烧酱。4图片暂无再加入一勺黑椒酱。5图片暂无混合搅拌后,均匀的涂抹..
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  • 蓝带分蛋海绵蛋糕的做法
    1图片暂无鸡蛋和蛋黄分开。2、低粉和玉米淀粉掺在一起过筛。3、蛋清分两到三次加入细砂糖打到硬性发泡。4图片暂无打蛋器将蛋黄打散,放少量的3到蛋黄中,充分搅拌,再倒回..
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  • 在家******日式烤鳗鱼的做法
    1图片暂无选购一条活的河鳗或者海鳗,宰杀后用盐揉捏,洗净黏液。2图片暂无从鳗鱼的背部入刀,将鳗鱼去头去骨,剖开成鳗鲞;再分段切成几大片。3图片暂无调制腌制料:生抽2..
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  • 枣香糖醋排骨的做法
    1图片暂无肋排1斤半、红糖30克、大枣10枚、醋4汤匙、八角2枚、姜片、葱段、广东米酒、老抽、盐、香油适量。2图片暂无肋排用清水泡半小时左右,再用流水冲净后控干水份,可使..
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