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山东煎饼都有哪几种 这些年被误解的山东煎饼

人气:461 ℃/2024-03-26 05:08:29

说起山东煎饼,

很多人会自信满满地说:

“煎饼啊,我们家楼下就有一个!”

它起源于山东,

遍布在全国。

99.9%的中国人听说过它,

他们中的大多数却从未真正走近它。

今天,

就和好客君一起去看看正宗的山东煎饼吧~

山东煎饼,

看起来大似磨盘、薄如蝉翼,

实则却是对进食者牙口的灵魂考验。

它既能独美,也很包容。

不管是单独吃,

还是搭配上其他食物;

不管是传统吃法,

还是创新吃法,

总是在不与其他食物抢风头的同时,

依然保留着自己的一番风味。

它口感酥脆、味道香甜,

一个吃罢给人满满的饱腹感。

即使是以饭量大著称的山东大汉,

也是三个不过岗。

(撑得都走不动了,还打什么老虎呀!)

不少人总是爱磕它与章丘大葱的CP,

将它们视为山东人的标准套餐。

对此,

煎饼表示:拒绝捆绑!

“我不属于大葱,我属于所有人。”

秉持着这样的信念,

煎饼逐渐走出山东,

经过改良后,

成为街头巷尾常见的一种特色小吃。

下次排队买煎饼时,

不妨问问老板:

“你知道山东煎饼有几种做法不?”

不知道就别收钱啦!

来源:城市漫游计划(ID:csmyjh01),本篇内容策划|梨子 ,设计|司马ooo,版权归原作者所有。

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