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新妈妈食谱:草菇冬笋包的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:139 | 录入:2019-11-22 20:48:19

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:孕妇食谱 面点 大众菜 咸香
材料:鲜草菇250克 冬笋200克 瘦猪肉150克 面粉500克 辅料 葱末适量 姜末适量 精盐少许 酱油少量 香油少量 面肥适量 碱水适量

新妈妈食谱:草菇冬笋包怎么做

正文:

1、将鲜草菇净,去蒂,入沸焯透,用冷水凉,沥干水,;瘦猪肉、冬洗净,切成小丁。

2、将肥放入盆内,加适量温水调匀,再加入面粉,调,揉至,用湿布盖好,待面酵后,兑入碱水,然后将发好的面切成条,揪出若干小,擀成圆皮。

3、将草菇丁、冬笋丁、瘦猪丁、、姜末放入盆,加入盐、油、香油,搅拌均匀即成包子馅。

4、将馅放入包子皮内,做成包子,入笼熟即可。

小提示
草菇性,味甘,不仅菇肉肥嫩、味鲜美,而且营养价值较。它含有量维素C白质,其中有8种人体所必需的氨基酸,而且其肪含量低,又不含固醇,更具有压的功效。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:新妈妈食谱:草菇冬笋包的做法

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