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东坡肉

开始数九的寒冬---自制好吃的东坡肉的做法
1图片暂无五花肉洗净，放沸水锅内煮5分钟，取出晾凉，切4cm左右方块姜切片铺在砂锅底葱切片铺着姜片上2图片暂无肉皮向下码在葱姜上加入冰糖绍厨酒老抽没过肉大火煮开..
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这真的是素菜：冬坡肉素食版的做法
1图片暂无选黑皮冬瓜切成12公分见方，去皮去籽，切成如图所示形状。（黑皮冬瓜一般水分小、质地紧密，做出来效果更佳，在后面的蒸煮过程也不容易碎、烂。凹槽的作用是为..
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＃维克私房菜＃#素食煮义#【红烧不是肉】的做法
桃胶最好的产地在江浙一带，可以在淘宝上买到。富含胶原蛋白，对皮肤很多好处，可以说是素食版燕窝。较常用于做糖水。本身没有什么味道，口感很Q。淮扬菜炒菜也用到，但不..
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天贝东坡肉的做法
1、五花肉切2公分见方的块，天贝切成1公分半的方丁，油菜洗净破开成两半。2、猪肉烧成自己喜欢的口味的红烧肉或东坡肉。3、用肉汤煨天贝，小火约5分钟后讲肉放在盘子..
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美味东坡肉：电压力锅版的做法
1图片暂无把肉用清洗冲洗下，切成3cm左右的块。冷水下锅，加入几片姜和葱煮开，撇去浮沫。捞出备用。2图片暂无把小葱和姜片铺在电力压煲中。3图片暂无把焯过水的肉码..
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东坡肉——豆果美食的做法
1图片暂无1.先将五花肉用水焯过。肉先不用切，焯过水后再切成3cm大小的块，这样肉炖好后不易变形。2图片暂无2.将焯过的五花肉，黄酒，盐，所有作料放入沙锅内，黄..
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杭州东坡肉的做法
1、将猪肉皮上的毛拈净，用刀把肉皮刮干净，冲洗。把猪肉及棒骨中段放入开水锅内煮10分钟，捞出，洗去血污，晾干水气。2、将西兰花洗净，掰成小朵，在开水里焯2分钟，..
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红糟东坡肉的做法
1、五花肉洗净、切成方块状，再以棉绳绑好，放入滚水中汆烫约5分钟，备用。2、青葱切段；姜切片；辣椒切段，备用。3、热锅，加入2大匙沙拉油，爆香作法2的材料，再放..
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砂锅东坡肉的做法
1、五花肉先放入冰箱冷冻至稍硬，再切成3公分大小的方块，用棉绳上下绑好，放入沸水中汆烫去血水后，捞起洗净备用。2、青江菜放入沸水中汆烫至熟备用。3、热锅，加入少..
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茶香东坡肉的做法
1、将五花肉切成约4公分大小的块状后备用。2、棕绳先放入水中汆烫后，捞出以十字型绑法捆住作法1的五花肉，再放入沸水中煮约5分钟后，捞出备用。3、热锅，先将冰糖炒..
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