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红枣桂圆干酥球的做法

人气:420 ℃/时间:2024-04-27

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜 约会必备 朋友聚餐 美容食谱 西餐 烘焙 下午茶

材料:detail

红枣桂圆干酥球怎么做

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将过筛的低筋粉与杏仁粉、绵糖倒入搅拌盘中混合一下

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加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀

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加入放置室温下回软的奶油,搓揉成雪花状,放置于操作台上揉成面团

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将揉好的面团搓成长条状

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把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致

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将分好的小面团用手搓成小球形

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将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上,各个小球之间要留有适当的空隙

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放进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20分钟后出炉,冷却后再从烤盘中取出

也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的,总之能想到的就尽管放吧,会有意想不到的效果呢。

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