花椒猪蹄儿的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：胶原蛋白 猪蹄 美容 美容养颜 四季美食 晚餐

材料：detail

花椒猪蹄儿怎么做

猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好）

入热水中汆烫后取出，

锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒，

同第4步

大火滚开后转小火煮约50分钟，

加盐调味，取出盛盘待凉后即可食用。

PS.猪蹄的搭配：
用猪蹄卤花生、红烧，或加僵片清燉，都能摄取到所含的胶原蛋白，经常变换一下口味，更能抓住家人的胃哦。