韭菜
别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜
性味：韭菜子：味辛，甘、性温。
归经：归肝经、肾经。
韭菜的功效与作用
可补肾，温中，涩精，壮阳，行气，散血，健胃，解毒，散瘀，强腰膝，补命门，固肾涩精；用于胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤等症。
韭菜子：味辛，甘、性温。入肝经、肾经。韭菜根：味辛，性温。入肝、胃、肾经。韭菜叶：味辛，性温。入肝、胃、肾经。
韭菜主治
韭菜成分及现代药理研究
叶含硫化物、甙类和苦味质。
韭菜禁忌
阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
韭菜日常用法
韭菜子：3～10g，韭菜根：70g，全草：35～450g，水煎服。
韭菜选方
1、治胸痹
心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤(洗)，捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。
2、治阳虚肾冷、阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄
韭菜白八两，胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。
3、治翻胃
韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
4、治喉卒肿不下食
韭一把，捣熬薄之，冷则易。
5、治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证
韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜煎汤化下。
6下肠中瘀血
韭汁冷饮，甚验。
7、治过敏性紫癜
鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。
8、止水谷痢
韭作羹粥，煠炒。任食之。
9、治消渴引水无度
韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。
10、治痔疮
韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。
11治产后血晕
韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。
12治脱肛不缩
生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。
13治金疮出血
韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。
14、治聤耳出汁
韭汁日滴三次。
15、治百虫入耳不出
捣韭汁，灌耳中。
16、治跌打损伤
鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
17、治荨麻疹
韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。
18、治子宫脱垂
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
19、治中暑昏迷
韭菜捣汁，滴鼻。
20、治漆疮作痒
韭叶杵敷。
韭菜药用部位
韭菜子及全草，根。
