柴胡
别名：红柴胡、南柴胡、地熏、山菜、茹草、柴草、茈胡
性味：味苦辛，性微寒。
归经：归肝、胆经。
适用体质：感冒症见口苦、恶心、忽冷忽热、胸闷不想吃饭者，以及气郁引起的胁肋胀满或经不调等。
柴胡的功效与作用
可疏肝解郁、解表退热、升发清阳、升提中气；用于感冒发热，寒热往来，疟疾，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛，肝炎，胆道感染，胆囊炎等症，还可以治疗感冒发热以及肝气不疏。
柴胡主治
现代药理研究，柴胡有较明显的解热、镇静、抗惊厥、镇痛、镇咳作用，柴胡皂苷有抗炎、降血脂作用，柴胡水煎剂对溶血性链球菌、霍乱弧菌、结核杆菌和钩端螺旋体有一定抑制作用，对流感病毒、流行性出血热病毒亦有抑制作用。
脂肪肝、黄疸型肝炎以及胆囊炎、胆管炎患者亦可用柴胡加以改善，流行性感冒及一切寒热邪气也可用它来防治。临床报告显示，柴胡对普通感冒、流行性感冒、疟疾、肺炎等都有不错的退热效果。
柴胡成分及现代药理研究
柴胡禁忌
肝阳上升、肝风内动者忌用。
呕吐、阴虚火旺者及气机上逆者忌服。
恶皂荚，畏女苑、藜芦，故以上不宜同用。
大叶柴胡有毒，不可当柴胡用。
柴胡日常用法
饮食养生剂量：3~9克，用水煎服。
1、流行性感冒
柴胡12克，黄芩、半夏各10克，太子参、炙甘草各5克，生姜6克，大枣（去核）3枚， 板蓝根15克。水煎服，每日1剂。
2、流行性腮腺炎
柴胡10克，板蓝根、金银花各30克，赤芍、玄参各12克，甘草3克。水煎服，每日1剂，5天为1个疗程。
3、清热养肝
柴胡10克，猪肝150克，菠菜1棵，盐、淀粉各适量。菠菜洗净，切段。猪肝洗净切片，加波粉拌匀。水煎柴胡，去渣，取汁。将猪肝加入柴胡汤中，转大火，并下菠菜煮熟，加盐调味即可。
4、治慢性肝炎
柴胡、丹参各5克，灵芝、五味子各10克，大枣5枚（去核）。水煎代茶饮。
柴胡选方
1.分泌性中耳炎
柴胡500g，香附、川芎各250g。共研极细末，制成水丸，早晚各服5g，10日为1个疗程。顾玉如共治疗84例患者，以听力完全恢复，耳鸣消失，鼓膜色泽正常，标志清晰视为痊愈。结果痊愈36例，好转28例，无效20例。
2.单疱疹病毒性角膜炎
柴胡注射液（每1ml相当于原生药1g）滴眼、球结膜下注射及肌内注射3种方法综合治疗；病变程度及症状重者，合并使用10%阿托品溶液散瞳，每日1～2次。共治疗21例患者，18例均获得满意疗效，3例无效。
(1)滴眼:柴胡注射液加生理盐水配制成10%滴眼液，每次1～2滴，每小时1次。
(2)球结膜下注射:每次注射0.3～0.5ml，隔日1次。
(3)肌内注射:每次2ml，每日1～2次。
3.多形红斑
每次柴胡注射液2ml(含原生药4g)，肌内注射，每日2次。共治疗13例患者，全部获愈。其中5日治愈5例，7日6例，10日2例。
4.扁平疣
选择母疣，常规消毒皮肤，用柴胡注射液对疣体直接注射治疗；依疣体大小每次注射0.2～0.5ml，致疣体发白即可；拔针后对针孔稍加压1～2分钟，无药液反流即可；1周后根据疣体变化决定是否继续注射。共治疗39例患者，以疣体全部消失视为痊愈。结果痊愈35例，显效4例。
5.高脂血症
干柴胡和适量罗汉果调味，水煎2次，2次煎液混合，滤过，澄清，浓缩，按0.3%的比例加入*********防腐。每次服20ml（相当于干柴胡3g），每日3次，3周为1个疗程。共治疗86例患者，结果治疗前三酰甘油均值为2.66士1.09mmol/L，胆固醇均值为5.67士1.04mmol/L，治疗后三酰甘油为1.61士0.566mmol/L和胆固醇为5.90士0.87mmol/L，其中三酰甘油下降率为39.7%。
6.发热
患者平卧，头后伸位，用注射器抽取柴胡注射液滴鼻，两侧鼻孔各滴1～3滴后，轻轻按摩鼻翼，再继续滴完全量:小儿0.3～0.5ml，成年人0.5～0.8ml。共治疗60例患者，其中感染性疾病所致45例，普通感冒10例，其他发热（如输液反应等）5例。结果显效48例，有效4例，无效8例；普通感冒患者均获显效。
7.流行性腮腺炎（痄腮）
10岁以下儿童每次柴胡注射液（每1ml相当于原生药1g）2ml，肌内注射；10岁以上儿童首剂3ml，每日2次。共治疗28例患者，治愈27例，其中24小时内治愈1例，48小时内15例，72小时内5例。合并颌下淋巴结炎1例，疗效不明显。未见不良反应。
8.病毒性肝炎
柴胡注射液（每1ml含生药2g）10～20ml，加入50%葡萄糖注射液中静脉注射；或加入5%葡萄糖注射液250～500ml中静脉滴注，每日1次，10次为1个疗程。共治疗120例患者，其中急性患者97例，总有效率达98.4%；慢性患者23例，总有效率达100%。对改善症状、回缩肝脾、恢复肝功能及促进乙肝抗原阴转均有较好作用。
9.胃溃疡
柴胡、茯苓、半夏、沙参、川楝子、延胡索、丹参、陈皮各10g，黄芩9g，郁金、百合、白及各12g，檀香3g，砂仁、没药各6g，牡蛎15g。每日1剂，水煎服。肖振君共治疗82例患者，总有效率达95.12%。
10.闪腰岔气
柴胡、桃树皮（从外皮到木质部）、干姜以4:1:0.5的比例烘干，研极细末装瓶备用。每次10g，每日2次，饭后以老黄酒送服，使其微出汗。
11.变应性皮肤病（如湿疹、荨麻疹、过敏性皮炎、玫瑰糠疹）
柴胡15g，黄芩、半夏各10g，太子参20g。每日1剂，水煎服。吴玉章共治疗56例患者，均获痊愈。
12.寻常疣
一次性注射器吸入柴胡注射液2ml，在疣周围基底部注射，5～7日注射1次。如局部疣疹数目较多应挑选最大的及中等大的疣疼基底部周围注射。一般经过7～10次注射后；疣疹萎缩脱落，局部皮肤平滑。林玉珠共治疗26例患者全部获愈。
13.治伤寒少阳证
柴胡24克，黄芩、人参、炙甘草、半夏、生姜各9克，大枣4枚。水煎，去渣，温服，每日3服。
14.治脾虚气陷证
黄芪18克，炙甘草、白术各9克，柴胡、人参、陈皮、升麻各6克，当归3克。水煎服。
柴胡药用部位
为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡的根。
柴胡选购保存
以根条粗长、皮细、支根少者为佳。夏季受潮后很容易发霉、长虫、变色，所以应保持干燥。
