巧克力吐司的做法

口味：可口

难度：掌勺(高级)

时间：1小时以上

类别：下午茶 烘焙 西餐 甜 吐司 面包 早餐 休闲 巧克力控

材料：detail

巧克力吐司怎么做

准备工作：
黄油室温软化备用；
鸡蛋室温回暖备用。

2、完成阶段加入巧克力豆，揉匀；

3、一次发酵75分钟；

4、分割171g/个，3个，松弛，滚圆，松弛20分钟；

5、一次擀卷，放入模子中；

6、二次发酵，95分钟；

7、放入到已经预热到170°的烤箱内，最下层，35分钟。