解馋美容大餐——香辣牛筋的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：美容食谱 牛肉 大众菜 辣 美容 香辣食谱 牛筋 逢年过节 朋友聚餐 午餐 寿辰 宴客 下饭菜 拿手好菜

材料：detail

解馋美容大餐——香辣牛筋怎么做

热锅上油，油热后，下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油，放入葱姜，八角，桂皮，香叶炒香。

下入卤水牛筋块，烹入料酒，生抽，老抽，加少许白糖焖烧3分钟左右。

加洋葱块和青椒块炒至断生后，加少许盐，胡椒粉提味。

撒熟芝麻翻匀后出锅。

1.小灯笼干红辣椒会让人很有食欲。
2.注意，这用的卤水牛筋哈，全熟的！要是普通水发牛筋的话，要先焯水后加大料煮熟再用。