木瓜浸鸡----亚运美食的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 禽类 粤菜 清鲜 木瓜 浸鸡 依依美食 朋友聚餐 肉食控 营养丰富 寿辰 宴客 午餐 逢年过节

材料：detail

木瓜浸鸡----亚运美食怎么做

鸡清洗干净，斩件；木瓜削皮、去籽、切大件；生姜削皮，切片

2、锅里倒入5碗水，放进木瓜、姜片、鸡脚，大火煮开后转小火煮20分钟

3、放入鸡块，保持小火煮开即可关火，关火后焖3分钟再揭盖；

4、放盐调味即可，喝汤，吃木瓜鸡块。

放点姜片很必要，可以去除木瓜的腥味。
放进鸡块以后一定要小火浸熟鸡块，不然，
鸡块就不会鲜嫩了。