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浸鸡
- 药膳浸鸡脚的做法
1图片暂无把所有的药材洗干净，红枣去核，放入砂锅内倒入清水浸泡5分钟后，大火煮开中火再煲30分钟2图片暂无鸡脚放入沸水中汆水，然后捞出用凉水冲2-3分钟后，沥干..
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- 花雕浸鸡的做法
1图片暂无鸡洗净斩成小块，用盐，糖，生粉，胡椒粉腌半个钟以上。2图片暂无枸杞和桂圆肉稍泡一下，洗净，姜切片3图片暂无取一瓦煲，加入一碗半的花雕酒，再加入一碗半的..
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- 木瓜浸鸡----亚运美食的做法
1图片暂无鸡清洗干净，斩件；木瓜削皮、去籽、切大件；生姜削皮，切片2、锅里倒入5碗水，放进木瓜、姜片、鸡脚，大火煮开后转小火煮20分钟3、放入鸡块，保持小火煮开..
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- 东江盐浸鸡的做法
1、光鸡洗净，晾干，用刀斩去趾尖和嘴上硬壳，在鸡翼两边各划一刀，把翼筋割断，用刀背略捶鸡颈，敲断脚骨，将葱条、姜片和鸡脚插入鸡腹内，鸡头屈藏在鸡翼下，用纱纸包裹..
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- 蒸浸鸡腿的做法
1、将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；2、胡萝卜洗净，切丝；3、将蒸锅置于旺火上，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；4、葱、姜切末；5、汤水留用，加入葱..
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- 虫草花浸鸡的做法
1、鸡先洗净用酒和盐腌过。2、虫草花洗净用水泡软,煲放适量的水再将浸软的虫草花连同浸的水一起倒进煲里烧至滚,将火调小后将鸡放入浸十五分钟后捞起,在冷水最好是冰水..
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- 沙姜浸鸡的做法
1、鸡半只,洗净,在鸡身上涂上酒,盐待用.2、沙姜洗净拍碎.3、淮山,杞子,葱洗净备用.4、煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳),再放进沙姜,淮山,杞子,葱,糖,盐..
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- 清水浸鸡的做法
1、放姜之后把水烧开，然后放鸡下去。。。2、水再次烧开的时候，再把火关掉，放葱花，然后盖上盖焖15分钟，最后放盐调味就可以..
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- 葱花浸鸡的做法
1、先用砂煲把水烧开。。。2、同时用盐腌鸡，适量就好，把葱切碎。。。3、水开以后，把鸡缓缓放入，煮到水再次沸腾，关火，然后盖上盖子，浸它个十分钟左右。。。4、最..
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- 茶山水浸鸡--美丽厨娘的做法
1、将五指毛桃30克，杞子15克，党参15克，用清水泡10分钟，然后洗净备用；2、汤锅放入洗净的材料，加入约2500ml的水，盖上锅盖大火煮开，转小火煮2小时；..
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