口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:孕妇食谱 煲汤 大众菜 苦 孕妇 养血 安胎 鸡汤 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节
材料:detail
1、将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用。
2、把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用。
3、将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。