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鸡汤

东北那些味儿--鸡汤豆腐串的做法
1图片暂无干豆腐切成宽5CM，长10CM左右的长条；2、香菜洗净切末，蒜瓣用压蒜器压成泥备用；3、将切好的干豆腐一条条卷好，用竹签串好，每串我串了5条；4、锅中..
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墨鱼煨鸡汤的做法
1图片暂无将处理后的鸡洗净剁块，鸡油剔出切丁备用；干墨鱼用清水泡软，把墨鱼上的薄膜剥下来，硬骨和内脏清除干净，切成条状备用；2图片暂无炒锅旺火烧热滑油，将鸡油丁..
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火腿鲜鸡汤的做法
1图片暂无鸡坐入锅内，放冷水，盖锅盖，大火烧开，开锅后，放入适量花雕及拍好的生姜；2图片暂无盖锅盖，调成文火，焖笃30分钟后，放入切好的火腿块儿，接着文火焖1个..
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栗子白果土鸡汤的做法
1、墨鱼提前泡发，去掉筋膜及内脏，洗净切块备用。枸杞泡发，洗净备用。2图片暂无土鸡洗净斩成大块，入足量冷水中，大火烧开，撇去浮沫。3图片暂无放入墨鱼块，拍破的姜..
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香菇枸杞鸡汤的做法
1图片暂无鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。2图片暂无将香菇洗干净打上花刀（这样是为了好看，其实不切花刀也可以的）。3图片暂无把鸡放进沸水里焯三分钟..
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栗子乌鸡汤的做法
1图片暂无将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。2图片暂无温水浸泡一会儿红枣3图片暂无砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。..
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香菇鸡汤面的做法
1、油烧开，香菇切丁入锅爆香小半碗水入锅，同时放入高汤、盐一起煮水翻滚后，汤汁就熬好了。然后起锅，等用。2、用白水煮将面条煮熟。面条起锅后，淋上刚才熬好的汤。煮..
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鸡汤香菇油菜的做法
1、葱爆锅放入泡好切好的香菇条猪肉丝盐味精爆炒然后出锅2、倒少许油放入油菜大火翻炒7成熟后放入之前的香菇翻炒3图片暂无加入鸡汤少许稍微盖锅即可~~~~~~..
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苹果人参鸡汤的做法
1图片暂无准备原料。2图片暂无土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。3图片暂无用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用。4图片暂无飞水后的土鸡、..
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鸡汤（西餐常用辅料）的做法
1、将所有材料放置锅中（个人喜欢用铸铁锅，烹饪过程中味道不流失），熬制3-4个小时即可。2、将熬好的鸡汤过滤，即可用于西餐烹饪中，煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派..
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