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鸡汤(西餐常用辅料)的做法

人气:201 ℃/时间:2024-05-03

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

类别:煲汤 私家菜 西餐 家常菜 老少皆宜 饮食

材料:detail

鸡汤(西餐常用辅料)怎么做

1、将所有材料放置锅中(个人喜欢用铸铁锅,烹饪过程中味道不流失),熬制3-4个小时即可。

2、将熬好的鸡汤过滤,即可用于西餐烹饪中,煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。

做好的鸡汤可以分成份儿后,冷冻起来,根据需要使用即可。

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