口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:大众菜 家常菜 面点 健康食谱 老少皆宜 简单易做 面食 春节必吃
材料:detail
香菇鸡汤面怎么做
1、油烧开,香菇切丁入锅爆香
小半碗水入锅,同时放入高汤、盐一起煮
水翻滚后,汤汁就熬好了。
然后起锅,等用。
2、用白水煮将面条煮熟。
面条起锅后,淋上刚才熬好的汤。
煮面条时高汤不要和面一起煮会有好多白泡泡。先煮汤汁,再用另外的水煮面条,最后汤汁淋面条,赞的。关于鸡汁的高汤如果没有可以买现成的,太太乐的鸡汁或者浓汤宝啥的,本人不太赞成去买这种有防腐剂的吧,偶喜欢自己熬的