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奶油乳酪车轮饼的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:128 | 录入:2019-06-17 06:16:39

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 家常菜 老少皆宜
材料:日式车轮饼皮面煳500公克 a.奶油乳酪100公克 奶油20公克 鲜奶200cc b.细砂糖60公克 全蛋50公克 蛋黄20公克 c.低筋面粉15公克 玉米粉12公克 d.康途酒15cc

奶油乳酪车轮饼怎么做

正文:

1、一钢盆放入材料a,以用直型打向搅拌至融备用。

2、另取一钢盆将材料b加入拌匀,再加入的材料c充拌匀。

3、将作法1分次倒入作法2拌匀,再加入材料E增加味,即为奶油馅。

4、将烤模放在炉预热后,再用抹上一层薄奶油,将日式车煳略拌后倒入烤模的凹槽6分),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳出孔稍膨后,即可填入适量奶油乳酪馅。

5、再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈即为底,再用尖锥挑作法4,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完离模即可取出。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:奶油乳酪车轮饼的做法

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