香草栗子焖排骨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

香草栗子焖排骨怎么做

1、栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味。

2、蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水（浸过排骨面）大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。

3、撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。