魔鬼鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

魔鬼鱼怎么做

1、魔鬼鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。

2、锅内倒入清水，烧沸后加入适量料酒，然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。

3、将魔鬼鱼晾干备用。

4、锅内放少量油，烧热后放入蒜末、姜末、蒜段，炒香后放入魔鬼鱼。

5、翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。