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麻婆豆腐

海鲜版麻婆豆腐的做法
1图片暂无豆腐与冷水一起下锅，开后煮3-5分钟，看到煮出的水是黄颜色的即可，凉后切成小块备用2图片暂无鲜的海虾也要与冷水一起下锅，开后煮5-6分钟，中途要撇去浮..
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麻婆豆腐的做法的做法
1图片暂无准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2图片暂无锅内加少许菜油，大火..
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素版麻婆豆腐的做法
1、嫩豆腐切成麻将块大小，放入沸水中煮二分钟去除卤水味儿，捞出沥干备用2、坐锅倒油，5成热时放入郫县豆瓣酱和豆豉炒香，接着放入蒜碎和香葱碎再放入辣椒油，酱油，料..
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不沾油硅胶锅菜谱(21)微波麻婆豆腐的做法
1图片暂无把豆腐切成2cm厚的小块,葱切成碎末2、把切好的豆腐块和适量水放入不沾油硅胶锅中,然后关盖用微波炉加热5分钟(500w)3图片暂无再将碎肉,麻婆豆腐调..
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香辣麻婆豆腐的做法
1、豆腐切小块，用温水泡三分钟（让豆腐容易碎成末），捞起。用少许泡豆腐的温水下锅，加少许鸡精，煮成淡汤备用。猪肉剁碎，备用。2、1.油下锅，猪肉下锅炒至8分熟。..
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居家麻婆豆腐的做法
1、选嫩豆腐，改刀切成2cm见方的小块，放在盆中，加入沸水，加精盐3克浸泡15分钟，除去石膏的苦涩味，然后沥干水份备用；2、牛肉洗净，剁成碎末，豆豉、郫县豆瓣酱..
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四川麻婆豆腐的做法
1、豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。2、猪肉切成末；淀粉调成芡汁。3、锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。4、加入适量清水和酱..
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速成麻婆豆腐的做法
1、1豆腐切小块(尽量小点,别太大,好入味,2CM左右就行),牛肉剁成肉沫.2、2葱切片,姜切沫,蒜切片,淀粉沟好备用.3、3水烧开,把豆腐焯一下(开水下锅,大..
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超级简单的麻婆豆腐的做法
1、北豆腐切小块儿，在沸水里焯一分钟，同时放入盐，这样焯过的豆腐，在炒的过程中不会碎掉。2、热锅下油，花椒粒炸出香味儿。3、接着下葱花，然后下批鲜辣酱炒香，兹滋..
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经典的麻婆豆腐的做法
1、把豆腐切成大小适中的小块，用盐水稍微焯一下，然后放在冷水里浸泡一下，去去豆腥味2、把肉末用点料酒抓一下3、把青蒜洗净切成段，豆豉剁碎，姜切成粒，葱切成葱花。..
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