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酸甜

酸甜紫甘蓝的做法
1、紫甘蓝切成丝。我的刀工不太好，西西2、锅内烧开水，把甘蓝下水焯，大概10秒钟。不要太长时间，不然会软掉。3、捞出用凉水反复冲洗，这样甘蓝丝会很脆。4、滤干放..
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酸酸甜甜菠萝咕噜肉的做法
1、猪肉逆纹切小块，（我切成厚一些的肉片这样比较好炸）用盐，料酒，淀粉腌一下。2、将肉两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄捞出，（注意一定要一片一片地下锅，不要一股脑都..
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酸甜锅包肉做法一的做法
1、将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）。2、把所有调料调好碗汁备用。3、将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．..
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酸甜锅包肉做法二的做法
1、将里脊片成厚5毫米的大片加盐少许，清水适量，略抓，放生粉，泡打粉，低筋面粉抓匀后入色拉油1-2匙，再次抓匀。葱白，去皮生姜均切细丝2、锅坐火上，下色拉油至约..
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酸甜酱黄瓜的做法
1、生抽，老抽个200ml，加入白醋300ml，白糖100g在锅里煮至沸腾。2、黄瓜从中间切半，长度正好可以放在锅里就好。3、调料汁煮开后，放入黄瓜的时候，同时..
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酸甜猪蹄的做法
1、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出；2、洗好的猪脚放到高压锅里，加陈醋、糖、盐、酱油（老抽上色）、五香粉、姜块，干辣椒..
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酸酸甜甜柠檬鸡块的做法
1、鸡脯肉洗净，切成长3-5CM见方的小块，入碗，用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味；柠檬(一半)取汁；将面粉、细干淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等在碗中调成糊状待..
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酸甜果肉的做法
1、碎猪肉、芋头、马蹄、姜及葱加调味料拌匀成馅料。2、馅料放腐皮上，包成卷状，用棉绳每隔5厘米段扎实。3、腐皮卷放热油中炸至金黄色，取出沿扎绳处切段成果肉，待用..
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