酸甜紫甘蓝的做法

口味：酸甜

难度：切墩(初级)

时间：10分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

酸甜紫甘蓝怎么做

1、紫甘蓝切成丝。我的刀工不太好，西西
2、锅内烧开水，把甘蓝下水焯，大概10秒钟。不要太长时间，不然会软掉。
3、捞出用凉水反复冲洗，这样甘蓝丝会很脆。
4、滤干放入配料拌匀，依照个人口味，酸甜会更加爽口

最后可以搭配少许红绿黄甜椒丝，颜色很漂亮