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营养滋补
- 黄豆牛尾汤的做法
1图片暂无将淮山片用水泡软2、红枣提前用温水泡开3、葱切段、姜切片、香菜切末4、牛尾凉水下锅焯净血沫,捞出用温水冲净5、放入葱段、姜片、大料、草果6、大火煮开撇..
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- 鳄梨胡萝卜泥的做法
1、用调羹将鳄梨泥刮出备用。2、胡萝卜洗净、去皮后,上锅蒸软(要软到可以用手就按压成泥)。3、用调羹背把蒸好的胡萝卜压成泥。4、把胡萝卜泥和鳄梨泥混合以后,调匀..
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- 白蘑菇拌牛排的做法
1、牛柳改去筋膜,逆纹切成1厘米厚块,共得6块。2、取牛柳置于砧板上,以松肉锤(或菜刀背)先敲薄一面,再敲其余一面,放在大碗内加入水2汤匙拌匀。待水分被吸收后,..
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- 焗酿蘑菇的做法
1、购买新鲜、个子大的鲜蘑菇1盒,留出8个直径约4厘米的,其余用作酿馅。将每个剥去菇蒂留用,以小刷将可见的浮泥扫净。用少许榄油扫匀菇盖及菇边。2、红葱头去皮切成..
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- 菠菜汁面条的做法
1图片暂无1、将波菜焯水去掉草酸用清水沥净,再加水榨汁2、用沙布过滤菜汁。2图片暂无3、加少许盐和成面团4、擀成薄面片切成面条3图片暂无4、开水锅内加少许盐煮熟..
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- 鸭架汤的做法
1、猪肉洗净,切成两块;2、藕洗净,去皮切成两段;3、冬菇用水浸泡,摘净;4、干笋、红枣、莲子洗净备用;5、汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕..
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- 鸡汤萝卜的做法
1、只土鸡,姜3~4片,葱一段。所有原料放入锅中,加足量水,大火烧开,改小火炖1个半小时。撇去浮油,边是清清的,味道浓浓的鸡汤。一定要选土鸡~母鸡的话,油会更多..
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