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肉食控
- 田园小排的做法
1、将葱段和姜片放入冷水锅中煮开,倒入小排焯煮5分钟左右,其间撇血沫,沥水待用2、甜玉米切段,胡萝卜切圆片,西兰花掰小朵,西兰花焯烫一下3、锅中放适量油,待油五..
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- 糖醋腊鱼的做法
1图片暂无腊鱼从冰箱中取出,解冻后洗净;2图片暂无腊鱼切大块,土豆去皮切块;3图片暂无腊鱼放入盘中,浇入少许蚝油;4图片暂无揉搓鱼块,使每块腊鱼均匀裹上蚝油,腌..
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- 木瓜羊肉串的做法
1图片暂无木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽。2图片暂无用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。3图片暂无在木瓜蓉里加入蜂蜜。4图片暂无再加入儿童酱油。5图片暂无接着在碗中加..
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- 桂花果香牛肉的做法
1图片暂无牛肉用清水洗净,泡出血水。2图片暂无锅中加满清水,放入葱段、姜片、香叶、花椒、八角和料酒。3图片暂无把整块牛肉放入清水中,开火加热,烧开后撇去浮沫。4..
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- 香辣鸡煲的做法
1图片暂无鸡腿肉斩块备用。2图片暂无青椒(或尖椒),洋葱切块。3图片暂无准备多一些的葱姜蒜,花椒和干红辣椒。4图片暂无胡萝卜切厚片,西芹切斜刀在干锅或砂锅中垫底..
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- 莲藕鸡翅中的做法
1图片暂无鸡翅中洗净,切去两头,抽出骨头,备用。(取出的骨头可以用来烧汤)2图片暂无莲藕去皮洗净,切成小指粗细的条条。然后,把莲藕条塞进去骨的鸡翅中。3图片暂无..
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- 和味骨的做法
1图片暂无排骨买回家一直用水泡洗,直到排骨变淡白色2图片暂无排骨里加入大葱,姜片,蒜末抓一下3图片暂无然后倒入所有的调味料(除花生油和一勺淀粉外)抓均匀,再倒入..
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- 酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗的做法
1、猪肉剁碎,炸成丸子和酥肉,排骨也炸好;2、凉开水中,兑入盐、老抽、生抽、味精、搅匀;3、碗中放葱姜丝,将丸子、酥肉、排骨放入,再放入皮渣,蒸好的土豆或山药;..
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- 鹌鹑蛋红烧肉的做法
1图片暂无五花肉洗干净,切小块,冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开,去浮沫2图片暂无鹌鹑蛋煮熟,晾凉后剥掉蛋壳,备用3图片暂无下油热锅,加入姜片爆香,倒入五花肉煎焦..
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- 红烧羊蹄的做法
1、羊蹄弄干净,剁开。2、羊蹄放水里煮开,放一勺料酒,再开即可出来洗净。3、炒锅加油烧热放葱姜,干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄,煸炒变色有香气加料酒,酱油,香料,加..
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