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牛腩
- 秘制黑胡椒煲牛腩的做法
1、将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。2、洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块，大蒜、姜切片。3、锅内放少许油煸香洋葱，放入黑胡椒碎、蒜片、姜片，出香味后放..
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- 秘制牛腩煲的做法
1、将牛肉切块,白萝卜切大块备用.香菜切末.2、热锅,将牛肉倒入锅中,同时倒啤酒,大约每3两牛肉放2勺啤酒(不要加太多,否则牛肉会变苦),烧至二三成熟.3、在将..
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- 翔氏蜜汁牛腩面的做法
1、锅中烧滚水，放入味千拉面煮3分钟至熟。2、味千料包冲入适量滚水，拌匀，将拉面盛入。3、加入配料，拌匀即可。五香茶叶蛋，我之前贴过做法的，有兴趣的筒子可以翻翻..
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- 番茄牛腩的做法
1、牛腩洗净，切块，泡去血水，与清水一同入锅煮透。2、将煮透的牛腩块捞出，用清水冲净，放入高压锅，加入桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、白砂糖、葱段、姜片、蒜瓣（或..
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- 美丽厨娘-番茄牛腩汤--为健康护航的做法
1、牛腩洗净切块，放入开水中焯两分钟，焯好后，过水洗净上面的血水和浮沫。2、洋葱、土豆切丁，西红柿切大块。3、炒锅放入黄油，加入洋葱和土豆丁。撒点茴香翻炒，等炒..
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- 西红柿炖牛腩的做法
1、牛腩洗净，分割成麻将快，偶使用厨房剪刀分割的。2、加料酒腌渍1个小时后，下7成热有过过油。3、高压锅倒热水，放进过了油的牛腩，烧开后撇净浮沫，加姜块，桂皮，..
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- 竹笋烧牛腩的做法
1、牛腩剁成小块，竹笋切成段。2、锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨20分钟。3、..
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- 咖喱牛腩粉丝汤的做法
1、先将牛腩洗净，放入茴香，烧开，撇去血沫，煮熟后，将牛楠切片或小块放边上。2、牛肉汤滤去茴香等杂质，加入咖喱粉和盐烧开，再加入粉丝和牛肉片烧开，最后撒上香菜。..
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- 胡萝卜香叶炖牛腩的做法
1、牛腩洗净切块，飞水；胡萝卜切段；2、锅中放少量油烧热，下葱结，姜片爆香；3、下牛腩翻炒，加黄酒炒香；4、加入老抽，白糖，翻炒上色；5、加水淹没肉块，烧开；加..
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- 贵妃牛腩的做法
1.红萝卜去皮洗净，切角形。2.牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。3.烧热锅，下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱..
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