秘制牛腩煲的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：鲁菜 私家菜 老少皆宜

材料：detail

秘制牛腩煲怎么做

1、将牛肉切块,白萝卜切大块备用.香菜切末.

2、热锅,将牛肉倒入锅中,同时倒啤酒,大约每3两牛肉放2勺啤酒(不要加太多,否则牛肉会变苦),烧至二三成熟.

3、在将萝卜放入,用大勺轻轻搅拌,倒适量酱油,烧至软烂,然后再放少许盐和味精即可出锅.

4、在上面撒上香菜末.