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干菜

  • 四季豆闷梅干菜的做法
    1图片暂无梅干菜做菜前先用水泡1一个小时这样,四季豆去筋,摘洗净,沥干水分,切三段。2图片暂无锅中烧稍微多些油,油热放点姜片,干红辣椒爆香一下。用大火翻炒四季豆..
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  • 干菜卤鹌鹑蛋的做法
    1图片暂无鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎2图片暂无梅干菜用温水浸泡30分钟,清洗干净3图片暂无锅中重新放水,下入泡好的梅菜,..
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  • 干菜腊鱼贴卷子的做法
    1图片暂无将面粉和玉米粉混合,加入少许盐;2图片暂无将面粉中间按出一个凹陷的小窝,倒入开水;3图片暂无一边倒水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈现大块雪片状;4图片暂..
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  • 干菜肉包子的做法
    1、发面,面发好后,擀面;2、将肉馅儿放入擀好的面皮儿里头(我这次把面皮儿擀得非常薄)3、包好,放入笼屉里头;4、大火蒸上15分钟;5、关火后,闷7分钟,即可出..
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  • 蚕豆香肠爆炒梅干菜的做法
    1、开油锅,等油8成热后,将蒜茸和梅干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟;2、将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色;3、在..
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  • 酸辣鱼干菜的做法
    1图片暂无青椒、红椒洗净切块状;姜切丝;蒜瓣切片;葱切段备用;2、锅内注油加热,下青椒、红椒、姜丝、蒜瓣、葱段爆香,下鱼干,喷料酒少许翻炒,加入制作调味料,锅内..
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  • 干菜红烧肉的做法
    1图片暂无将梅干菜用清水浸泡。2图片暂无五花肉切块。3图片暂无锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。4图片暂无锅内倒油后放入红糖。5图片暂无烧至红糖起泡泡。..
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  • 什锦杂蔬拌饭的做法
    1、将杂粮洗净,浸泡2个钟左右。2、什锦菜蔬浸泡洗净,如上图所示切丁或切丝,开水焯熟,滤干水份备用。3、将1放入电饭煲内加入小块生姜蒸煮,上气后加入1搅拌均匀继..
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  • 罗汉果干菜汤的做法
    1图片暂无将白菜干泡入清水中约1个小时左右,直到白菜干内被泡软,然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后,切掉白菜根部,把菜叶切成5cm长的段。2、猪里脊洗净后,切..
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  • 干豆角烧排骨的做法
    1图片暂无干菜提前用温水泡发,洗净、沥干水分待用;2、锅中加水,大火烧开;3、水开后放入排骨焯烫;4、焯烫后的排骨洗去浮沫待用;5图片暂无锅中水倒掉,重新烧干,..
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