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原

美丽厨娘--新版大盘鸡---解密许多男人爱喝啤酒的原因的做法
1、三黄鸡（大盘鸡一般用柴鸡，个人更喜欢三黄鸡，容易煮，还容易进味）剁块。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2-3分钟捞出，冲净鸡块表面的浮沫，沥干备用。姜去..
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海带黑豆肉丁汤的原料的做法
1、干海带15g，泡发洗净2、黑豆洗净后用清水泡6－8小时3、猪肉切成方丁，砂锅中放入姜片、葱段、黑豆、海带4、加入高汤大火煮开，小火炖60分钟至豆熟5、放入猪..
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原汁原味干贝鲜白菜的做法
1、将干贝洗净，放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用)2、热锅下油放入葱蒜爆香后加入干贝翻炒,待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒,至白菜炒软加水一杯,让干..
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原味重乳酪蛋糕的做法
1、模具边缘涂油撒粉,铺上蛋糕片.2、奶油奶酪软化,加糖和柠檬汁拌均.3、加鸡蛋拌均4、加淡奶油拌均5、150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏...
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草原菜——手把肉的做法
1、羊肉排上切下肥的部分约10克，另做他用，然后将羊肉排加花椒和茴香下水煮熟，备用；2、把韭菜和香葱放进臼中捣成泥，加盐调味做成韭葱泥；3、锅内放烹调油，在3成..
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川菜的原始魅力：经典鸡米芽菜的做法
1、鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥干水分，红椒生姜切粒备用。2、在鸡肉中调入盐、生粉、料酒和少许胡椒粉拌匀腌制2小时以上。3、锅内热油至7成熟，下鸡肉滑散，炒至..
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原煲海上鲜的做法
1、干贝泡一天，鲜鲍鱼、伞贝、海参、青口烫飞水后泡进冰水，冷却后抹干水分备用2、砂锅里两大匙油烧热，放进姜/蒜/葱段/甜椒爆香，加入海鲜，浇米酒，少许盐/味精调..
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原创私房菜——干爆鸡的做法
1、将鸡翅根洗净，剁成小块。2、将青椒切片，各种调料准备好，备用。3、开火，等锅热后，将翅根放入锅中（注意：不放油），翻炒，直至鸡肉开始出油，此时鸡肉已无血色，..
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闽西客家菜-干蒸猪肉（原创）的做法
1、将200克五花肉切片（我这里是瘦肉），放于盘中，放入地瓜粉、酱油、料酒、盐、鸡精、调和油（量自己控制，不过盐得放足，后面不再加盐了），搅拌均匀，放置10分钟..
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